My Favorite

 

 

 

　　　　　　いきなりですが、便秘気味の私(ーー;)

　　　　　　学校で、お友達がココアを飲んでいるのを見て思い出しました。
　　　　　　去年、オットと健康のためにと毎晩、無糖ココアを飲んでいたのを・・・
　　　　　　あれ、食物繊維たっぷりなので便秘気味の人にはすっごくいい！！！

　　　　　　黒豆ココア、少しお高めなんですが、美味しいです。
　　　　　　ココアは、甘いので、飲みすぎると太りそうで敬遠していたけど
　　　　　　無糖なら心配なし♪
　　　　　　今晩から復活です。

　　　　　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　今日は、学校のお友達からマンゴーを頂きました！！
　　　　　　　彼女の実家は、浦添にかなりの土地を持っているらしく兄弟が仕事の傍ら
　　　　　　　趣味？でハウス栽培もしているよう・・・
　　　　　　　なんて、羨ましい話なんでしょうか。
　　　　　　　土地、あるところにはあるんですねぇ・・・

　　　　　　　夏のこの時期、収穫しては、内地の親戚に送ったり、近所、お友達におすそ分けを
　　　　　　　しているんだって。
　　　　　　　
　　　　　　　家に着いて、さっそくマンゴーを切ってみました。
　　　　　　　マンゴーは種が細くて大きいので、種周りは大ざっぱにカット。
　　　　　　　それは、あまりきれいにカットできないので、カットしている私が
　　　　　　　しゃぶって食べました！
　　　　　　　カットしている人の特権ですよね。!(^^)!
　　　　　　　
　　　　　　　ギンギンに冷やして夕食後のデザートとして食べるつもり♪
　　　　　
 

　　　　　今日は久しぶりにお天気回復しましたね　ヽ（*＾。＾*）ノ

　　　　　ここ何日、洗濯物はずっと室内乾し。
　　　　　うちには、除湿機があるので6畳の部屋に洗濯物を干して
　　　　　除湿機をかけて出かけます。
　　　　　　（取っ手は折れてしまい、オットに補強してもらいました。。。
　　　　　　　ガムテープが貧乏ったらしい・・　(^_^;)
　　　　　
　　　　　洗濯を干すのは、私は夜派。
　　　　　だから、夕方学校から帰ってきた頃には、洗濯物もカラカラに乾いています！
　　　　　
　　　　　天気予報で傘マークがついていから今日も室内干しにしたのに・・・
　　　　　天気よかったじゃないですかぁぁ～
　　　　　もったいない　(ー_ーメ)



　

　　　　　今日のお弁当は、キンピラ、ピリ辛コンニャク炒め、えのきの豚肉巻き、玉子焼きです。
　　　　　彩りが少し、さびしいですね。。。
　　　　　来週は、赤みをプラスしようっと！ 

　　　
　　　　　　　

　　　　　今日は、オットの姉が手作りしたシフォンケーキを差し入れに持ってきてくれました！
　　　　　義姉はとあるお菓子教室に通っていて、作ったケーキなどを
　　　　　試食させてくれるのです。

　　　　　今日はわざわざ宜野湾からはるばる我が家まで持ってきてくれたのです。

　　　　　今日のシフォンケーキはバナナ味とゴマ味です。
　　　　　私もだいぶ前にシフォンケーキは作ったのですが
　　　　　これ、簡単なようで意外と難しかったりする。。。
　　　　　（あくまでも私の基準でです）

　　　　　材料は、だいたい家にあるもので十分なのでお勧めだそうですよ。
　　　　　今度レシピを教えてもらい私も挑戦です。

　　　　　子供たち、義姉が大好きで、家に来たとたんしゃべりまっくってます（汗）
　　　　　あれやこれや持ってきては、持ち物自慢のはじまり・・・
　　　　　たいしたも持っていないのにね。
　　　　　義姉も苦笑い。

　　　　　シフォンケーキ半分残して、明日の私のおやつにします　　♪ (*￣ー￣)ｖ